Avant que je ne suive ma formation, j’aimais déjà la pâtisserie et la cuisine, et achetais sans cesse un nombre incalculable de livres de recettes (je suis sûr que beaucoup d’entre vous se reconnaîtrons dans cette histoire!) et même si je n’ai jamais testé un centième des recettes de tous ces livres, il arrive parfois, rarement, même, de tomber sur une petite pépite. En l’occurrence, cette recette de muffins aux éclats de chocolats du livre Chocolat, de La Popote des Potes aux éditions Hachette.

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