Tarte conversation

Je n’avais pas posté sur le blog depuis un bon moment maintenant. 2016… Wow, le temps passe vite! Pour mon retour, je vous propose la recette de la tarte conversation, que j’avais, comme beaucoup de monde, découvert dans l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6.

J’avais toujours voulu la faire sans jamais trouver le temps ou la motivation et hier soir, je me suis enfin lancé dans ce qui s’avère être une galette des rois légèrement revisitée.

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Pain d’épices moelleux à souhait

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Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et amènent avec elles décorations lumineuses, marchés de Noël et bien évidemment, le pain d’épices ! Si vous habitez dans l’Est de la France, c’est le cadeau idéal pour célébrer la Saint Nicolas !

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Crème de caramel au beurre salé

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Crème de caramel au beurre salé, ou Salidou. Facile et rapide, donc plus aucune excuse pour en acheter déjà tout prêt au supermarché ! C’est une recette qui m’a été donnée par une amie pendant mon apprentissage au CFA (Isabelle, si tu passes par là, encore merci !), j’ai simplement doublé les quantités pour que ça remplisse pile-poil un bocal de confiture !

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