Il était temps, enfin une nouvelle recette ! Enfin, nouvelle, à moitié, puisque la recette de base de la brioche a déjà été partagée sur le blog ici !
La nouveauté, c’est la garniture à la crème de noisette, ainsi que la forme en couronne tressée.
Auteur : Thomas
Gâteau au chocolat
Je cherchais simplement une recette pour me débarrasser d’un surplus de blancs d’œufs, et j’ai trouvé cette petite pépite sur le blog de Mes Inspirations Culinaires. Le gâteau est pile poil comme je les aime, moelleux, pas trop lourd, et très chocolaté.
Tarte à la myrtille
La blueberry pie est une figure emblématique de la pâtisserie nord-américaine, que l’on retrouve souvent dans les films et séries télé aux côtés de ses sœurs apple et cherry pies.
J’avais toujours rêvé de réaliser une tarte avec le décor quadrillé sur le-dessus (oui, j’ai des rêves absolument fantastiques), et c’est maintenant chose faite.
Une recette facile, abordable pour tous.
Flan pâtissier ou flan parisien
Le flan pâtissier (ou flan parisien, c’est la même chose, j’ai appris ça aujourd’hui) est un grand classique de la pâtisserie française, que l’on trouve dans à peu près toutes les boulangeries et toutes les pâtisseries. Très simple à réaliser, il se compose d’une pâte brisée, d’œufs, de fécule de maïs, de sucre et de lait.
Crumble aux myrtilles
Parfois, il nous reste des fruits rouges au frigo dont on ne sait plus trop quoi faire. Une recette toute simple et pourtant délicieuse, en faire un bon crumble !
De la farine et des oeufs 