Tartes tatins individuelles revisitées selon Christophe Michalak

tatin

Parce que souvent, j’ai envie de tester de nouvelles recettes et que plutôt de chercher dans mes dizaines de bouquins, je vais plutôt faire un tour sur le blog de C’est ma fournée ! et je suis donc tombé sur cette recette de tatin revisitée qui consiste à poser un dôme de pommes caramélisées sur un délicieux palet breton.  Une recette pas trop compliquée, qu’on peut facilement réaliser à l’avance !

Lire la suite