En décembre, je suis tombé sur un article d’une blogueuse américaine qui avait réalisé de l’extrait de vanille maison qu’elle avait ensuite mis dans des petites bouteilles pour offrir à ses proches. Je me suis dit « Mais c’est une idée géniale, en fait! » Seulement voilà, c’était bien trop tard pour moi, puisque réaliser son extrait de vanille maison, même si c’est facile, prend du temps. Beaucoup, beauuuucoup de temps.
Je n’avais pas posté sur le blog depuis un bon moment maintenant. 2016… Wow, le temps passe vite! Pour mon retour, je vous propose la recette de la tarte conversation, que j’avais, comme beaucoup de monde, découvert dans l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6.
J’avais toujours voulu la faire sans jamais trouver le temps ou la motivation et hier soir, je me suis enfin lancé dans ce qui s’avère être une galette des rois légèrement revisitée.
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et amènent avec elles décorations lumineuses, marchés de Noël et bien évidemment, le pain d’épices ! Si vous habitez dans l’Est de la France, c’est le cadeau idéal pour célébrer la Saint Nicolas !
Les gâteaux, c’est bon. Le citron, c’est bon. Les gâteaux au citron, c’est doublement bon. (Oui, je viens de faire la phrase d’introduction la plus pourrie de l’histoire des blogs culinaires. Passons.)
Aujourd’hui je vous propose une recette pour un gâteau que tout le monde monde connait et que tout le monde aime, un gâteau que tout le monde, même les moins doués en cuisine et pâtisserie, a déjà réalisé avec sa mère ou sa grand-mère en étant petit : le gâteau au yaourt.
De la farine et des oeufs 