Tarte conversation

Je n’avais pas posté sur le blog depuis un bon moment maintenant. 2016… Wow, le temps passe vite! Pour mon retour, je vous propose la recette de la tarte conversation, que j’avais, comme beaucoup de monde, découvert dans l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6.

J’avais toujours voulu la faire sans jamais trouver le temps ou la motivation et hier soir, je me suis enfin lancé dans ce qui s’avère être une galette des rois légèrement revisitée.

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Crumble poire amande

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Quand on n’a pas beaucoup de temps mais qu’on veut quand même réaliser un dessert facile et délicieux, le crumble est une solution parfaite. La poudre d’amande apporte un goût et une texture en bouche différente du crumble simple, uniquement réalisé à partir de farine.

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