Dacquoise noisette, mousse au chocolat façon Michalak

Mon tout premier article, qui sert un peu de test, le temps que je comprenne le fonctionnement de WordPress lol

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Pour la petite histoire, je l’ai fait la première fois à l’occasion de mon anniversaire l’année dernière, en toute dernière minute parce que je n’avais pas de gâteau, et pour souffler les bougies c’est pas très pratique… En deux temps trois mouvements, j’ai réuni mes fonds de tiroirs et placards, j’ai réalisé une dacquoise noisette que j’ai coulée dans un moule, puis j’ai fait une mousse chocolat rapide que j’ai dressé à la douille Saint-Honoré et voilà !

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